11月21、22日，2020年世界咖啡冲煮大赛中国赛区选拔赛广西分赛区（首届高校联动赛）在桂林旅游学院举行。参加本次比赛的有来自广东酒店管理职业技术学院、中南林业科技大学、昆明学院、南京信息工程大学滨海学院等10所高校的14名选手。

经过两天激烈角逐，由我校酒旅学院张杜颖老师指导的黄伟彬同学，不畏强手、沉着应战，最终获得2020年世界咖啡冲煮大赛中国赛区选拔赛广西分赛区（首届高校联动赛）第一名的好成绩，同时获得参加中国区总决赛资格。周兆良同学获“优秀选手”称号。

这份荣誉为刚刚升格的酒旅学院送上了珍贵的“贺礼”；更为我校人才培养实践探索，积累了宝贵经验。

据悉，世界咖啡冲煮大赛(WBrC)是一项国际赛事，代表了世界咖啡制作的顶尖水平，手工冲煮制作与贴心周到的服务都是其考量范围。（酒旅通讯员）